​一の坊別邸　かきとあなご 松島 田里津庵

田里津庵では、2025年10月20日(月)よりテイクアウトメニュー3種の販売を開始しました。

雄勝産のぷっくり濃厚な牡蠣と三陸産の肉厚天然穴子を使った、かきとあなご専門店ならではのこだわりが詰まったメニューは、テイクアウト用の調理や味付けにこだわり、店内では味わえないテイクアウトメニューならではの美味しさが味わえます。

ご自宅用にはもちろん、特別なイベントや手土産にもお持ちいただけるよう、華やかに仕立てました。

三陸産穴子の肉厚な部分のみを極限まで柔らかく炊き上げ、ぜいたくに2つの味を食べくらべできる欲張りな逸品。宮城県産実山椒でぴりりと仕上げた秘伝の濃厚たれ味と、テイクアウト専用・梅紫蘇飯と梅煮穴子の組み合わせでさっぱりいただく極上のペアリングを。

みやぎの海の幸を中心に、かきとあなごの専門店ならではの雄勝湾成澤さんのぷっくり濃厚な牡蠣と肉厚な三陸産天然穴子の両方を味わえる華やかな二段重に仕立てました。

大切な方への手土産にもおすすめです。

一の重：三陸産煮ふっくら煮穴子押し寿司　骨せんべい　秘伝たれ

二の重：雄勝湾成澤さんのぷっくり牡蠣飯　出汁巻き玉子　穴子八幡巻き　　　　　　　

　　　　鮑旨煮　海老艶煮　料理長おまかせ本日の彩り八寸

※平日限定・2日前までの予約制・ご注文は2食より承ります。

三陸産の天然穴子をまるごと1本分使用。

柔らかく仕上げた煮あなごに、宮城県産丸大豆醤油を使用した料理長秘伝たれをかけた濃厚な味わい。