​一の坊別邸　かきとあなご 松島 田里津庵

今年もこの季節がやってきました！

6月1日（日）より「宮城県産生うにご膳」のご提供を開始いたします。ミョウバン不使用、身が大きめでさっぱりとした優しい甘みの生うに。田里津庵の「宮城県産生うにご膳」では、殻付き雲丹8個分を、宮城県産海苔、塩竈の藻塩、川敬醸造醤油、黄身醤油とあわせて味わえます。

【数量限定】宮城県産生うにご膳　7,800円

・宮城県産生うに80g(殻付きうに8個分！)

・宮城県登米産忠義さんのササニシキ(寿司酢仕立てor 白ごはん)

・お吸い物

・宮城県産海苔、塩竈の藻塩、川敬醸造醤油、黄身醤油

・自家製ぬか漬け

《料理長おすすめの組み合わせ》

甘さ引き立つ！　うに× 県産海苔× 藻塩

旨さ引き立つ！　うに× ご飯× 川敬醸造醤油

※仕入れ状況により産地が変わる場合や天候次第で入荷がない日もございます。予めご了承ください。