Ichinobo Villa Oyster and Conger eel Matsushima Taritsunan

濃厚な牡蠣の旨みを最大限に引き出す、“究極のかきフライ”

日本三景・松島湾を望む「かきとあなご 松島 田里津庵」は、濃厚な旨みをたっぷり蓄えた宮城県産牡蠣を、大きさや産地の違いで味わう、かきフライの「食べくらべ」ご膳に仕上げた冬季限定メニューを、2025年12月15日(月)より提供開始します。

生牡蠣の大きさと産地を、食べくらべて味わう

南三陸金華山国定公園に位置する雄勝湾で育まれた成澤さんの牡蠣と、石巻市と金華山の間に位置する石巻東浜で育まれた阿部さんの牡蠣。大きさと産地の異なる生牡蠣を使用し、3つの「究極のかきフライ」メニューを展開します。

それぞれ料理長厳選の素材の美味しさを味わうメニューに仕上がりました。

※仕入れ状況により産地が変わる場合や天候次第で入荷がない日もございます。予めご了承ください。

2025年12月15日(月)提供開始

◆究極のかきフライ 三陸産大ぶり牡蠣サイズ・産地食べくらべ

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◆冬のかきづくしご膳（土鍋かきごはん）